Salat mit gebratenen Pilzen

Ziegenkäse mit Tomate Basilikum

Blutwurst mit Feldsalat, Kartoffeldressing

Roh marinierter Lachs mit Kürbiskernöl

Carpaccio vom Rind

Jakobsmuscheln auf Kohlrabi

Mojo

Spinatschaumsuppe

Essenz von Pilzen

Grüne Spätzle überbacken

Nudeln mit Lachs und Tomaten

Lachs in Schnittlauchsauce

Dorade gebraten mit Knoblauch

Schnitzel “Wiener Art“, Bratkartoffeln, Salat

Schweinerückensteak, Pfefferrahmsauce, Bratk. Salat

Minutengulasch „Stroganoff“, Reis, Salat

Rumpsteak „Strindberg“ Bratkartoffeln, Salat

Ente, Bratapfel, Maronen, Rotkohl, Kartoffelkloß

Pumpernickelcreme, Saure Sahne Sauce

Marzipanhalbgefrorenes mit Preiselbeersahne

Tresterparfait mit Trauben und Nüssen in Honigkaramel

Abholung nach Absprache