Das kleine Menü

Creme von Sellerie

Kalbstafelspitz auf Spitzkohlstampf

Obstsalat mit Kirschwasser

22,80 €

Vaters Kotelette

Schweres Schweinekotelette gebacken mit Paprikabutter
wie es meine Eltern servierten
mit Salat und Bratkartoffeln

22,00 €

Menü zu Ostern

12.00 bis 14.30 Uhr

Creme von Spargel mit feinen Klößchen

 Schweinerückensteak mit Pilzen
Feine Bohnen, Bratkartoffeln
26,00

Lammhüfte in Rotweinsauce
Ratatouille, Kartoffelgratin
32,00

Kalbsrückensteak mit Morchel - Lauchsauce
Karotten, Kroketten
39,00

Wolfsbarsch mit Ratatouille
Safransauce, Rosmarinkartoffeln
34,00

Krusteln vom Käsekuchen, Sauerkirschragoût

Frischer Spargel

Portion Spargel mit Butter oder Sc. Hollandeise
29,00

Kartoffeln
Beilagen:
Schinken gemischt 6,50
Kl. Kalbsschnitzel 8,50
Kl. Filetsteak 14,50

Karfreitag

Grillteller von Edelfisch mit Mandelspinat, Rosmarinkartoffeln
24,00

An jedem ersten Mittwoch im Monat laden wir zu einem Gourmetstammtisch.
Vier Gänge Überraschungsmenü für 32,00 Euro
am langen Tisch bei freundlicher Kommunikation
(Anmeldung bis Montag vorher) Der nächste Termin: 1. Mai 2019.